Le processus de production de sel de bambou est le processus de conversion des minéraux du sel en substances bioactives.

Le sel de bambou est torréfié 1 à 9x

Pour les Corréens, les nombres ont une signification très particulière.

Les matières premières du sel de bambou

Bambu® Salz provient de sel de mer artisanal (fleur de sel) extrait dans des marais salants au large de la côte ouest de la mer Jaune en Corée du Sud.

Le sel (fleur de sel)

Le sel de mer coréen (fleur de sel) est transporté à l’intérieur des terres pour subir un processus grandiose, presque miraculeux.

Le bambou

L’argile de montagne rouge

Le processus de production de sel de bambou

Pour le sel de bambou torréfié 9x, les tiges en phase de combustion finale sont placées dans un four en fer spécialement conçu pour cette phase et fondues jusqu’à constituer une sorte de lave à 1300 ° C sur feu de résine.

Lorsque le sel de bambou a refroidi, il devient aussi dur que la pierre. On brise la « pierre ». À l’intérieur, pleins de cristaux se sont formés. Ceux-ci sont broyés en une structure grossière ou très grossière.